Nougattatzen – Plätzchen

Nougattatzen - oder wie sie heißen OK OK, eigentlich hießen die Nougatttatzen schon immer Nougatstangen bei uns daheim. Aber dieses Jahr, tja, dieses Mal hatte ich einfach mal keine Lust, Stangen zu quetschen. Warum schreibe ich quetschen? Und benutze nicht einfach einen Fleischwolfaufsatz? Weil ich das schon wirklich oft versucht habe und immer daran gescheitert [...]

Walnussmakronen

Bitte hier entlang, wenn Sie wissen wollen, was Familienzeit und Burnout mit Waldnussnmakronen zu tun hat. Und wer wissen möchte, woher das Rezept stammt, dass sich hier verlustieren,...Walnussmakronen - - Eiweiß, Puderzucker, Walnüsse (gehackt), Salz, Zitronensaft, Die Walnüsse nicht zu grob und nicht zu fein hacken, nicht mahlen! Sonst schmecken sie nicht so, wie sie [...]

Verwandtschaft und frohe Weihnachten – Eine Reflexion

Die Verwandschaft Weihnachten steht nun direkt vor der Tür. Die Geschenke sind dieses Mal (das erste Mal!!!) schon verpackt im Weihnachtsversteck. Sonst packen Herr B. und ich am 23.12. bis nachts um 2 Geschenke. Heute können wir einfach nur sauf..., pardon, ein oder zwei Gläschen Rotwein trinken. Heute habe ich unsere Weihnachtskarten, wieder mit [...]

Weihnachten naht – Kandierte Früchte für alle

Kandierte Früchte für alle Was für ein wundervoller, zauberhafter, herbstlicher, klirrender Morgen! Ich habe gut geschlafen, der Advent naht, die Welt ist einfach schön! Heute Morgen konnte ich beim Spaziergang mit unserem Hund Paul gar nicht genug Fotos machen! Wir haben überall hier Raureif, alles glitzert und glänzt, die ersten Pfützen sind gefroren und knacken [...]

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