Chicken Wings Teriyaki – Gib mir mehr davon!

Chicken Wings Teriyaki - Gibt mir mehr davon! Oh ja! Das werdet Ihr rufen, jammern, wehklagen, wenn sie dann erst mal wieder alle sind. Ihr werdet Eure klebrigen Finger ablecken und auf andere Schälchen schielen. Vielleicht hat noch irgendjemand ein übriges Chicken Wing auf dem Teller,... Theoretisch sind die ja sogar kalt eine Wucht. Also [...]

Hühnchen Ponzu mit Reis und Salat – Family Food Deluxe

Kennen Sie Ponzu Soße? Gestern, da hatte ich Lust zu Kochen und auf Ponzu. Und wie. Denn ich gestehe hier und jetzt. Auch FrauBpunkt hat ab und an keine Lust darauf. Selten, doch ich wollte es nur mal so erwähnt haben. Beim Einkaufen hatte ich ein Hühnchen entdeckt. Schön groß und fleischig, mit - nein [...]

Lachs Teriyaki

Hier passen genial auch Mandarinpfannkuchen Wasabi-Guacamole  und Krautsalat dazu,...Lachs Teriyaki - - Lachsfilet mit Haut, Sojasoße oder selbst gemachte Teriyakisoße, Salz, Mirin, Honig, Fisch aus dem Kühlschrank nehmen; Die Soße aus den Zutaten anrühren, bis der Honig gelöst ist; Den Fisch mit der Fleischseite nach unten in einer leicht geölten Pfanne anbraten, wenden und auch [...]

Teriyakisoße

Teriyakisoße - Die Menge gibt ungefähr 200ml fertige Soße. Man kann sie super vorbereiten und auch toll verschenken. Sie hält sich gefühlt ewig, allerdings ist sie so lecker, dass sie recht schnell leer ist! - Reiswein (also die richtigen Becher!), helle japanische Sojasoße, Rohrzucker, Sake, EL Ingwersaft (Ingwer fein in eine Schüssel reiben und dann [...]

Fräulein L. wird ein Jahr älter – Was hat das mit roten Fliegen zu tun?

Fräulein L. hat Geburtstag - da gibt es eine Party Gerade eben sitze ich wieder an dem geburtstagsfeierfressundspasshabe Artikel. Eigentlich wollte ich gestern Vormittag schreiben, denn da sind die Kinder in der Schule. Das ging nicht, weil ich eine ganz liebe Freundin besucht habe (ich sehe Sie schon mit den Augen rollen). Dann war Hausaufgabenterror [...]

Wenn Börger asiatisch werden – Teriyakisoße, eine Balanceübung

Heute ist Dienstag und ich denke an Burger. Die erste Tasse Kaffee ist schon intus und bis der Artikel online ist, war es nicht die letzte, so viel kann ich ihnen verraten! Im Moment kämpfe ich mit einem kleinen Durchhänger. Mein Schweinehund wiegt gerade gefühlt 497kg und ich habe Mühe, ihn in Schach zu halten. [...]

Nach oben