Und hier kommt ein Joghurt Parfait Dessert! Großes Kino und super vorzubereiten! So, und um einen besonders hyggeligen Abschluss für unser Menü zu haben, zufrieden und rund vom Tisch aufzustehen, braucht es selbstverständlich auch ein passendes Dessert. Dieses Mal nicht vom Grill, doch gestern hatte ich da auch eine gute Idee. Die poste ich noch, [...]
Pretty in Pink Macarons mit Lemon Curd und Rosen Ganache DieLpunkt versucht uns schon, seit sie 7 geworden ist, zu einem Mojito, nein, zu einer Übernachtungsparty zu nötigen. Macarons mache ich ja mittlerweile recht gerne,… So hübsche Veilchenmacarons, oder auch welche mit Salzkaramel,… Doch das mit dem Übernachten bringe ich einfach nicht über mich,… Ich [...]
Rosen Lavendel Kekse - Sugar wings Was macht man nur, wenn man Baiser backen möchte, doch dann vier Eigelbe übrig hat? Und zudem noch eine zuckersüße Fee Freundin Geburtstag hat? Nicht vergessen, eine Torte aus drei Schichten soll ja auch noch gebacken werden. Mit Mandelbiskuit und Himbeere, Schokoladenbikuit und Mango. Ach und Kokosbiskuit und Zitrone [...]
Baiser mit Rosenaroma Luftdicht verpackt halten die kleinen Küsschen, die Baiser, so lange, bis Ihre Kinder oder die Iris sie entdecken,… Sie können die Baiser mit allem Möglichen aromatisieren. Veilchen, Zimt, Schokolade, Zitrone, Orange, Ingwer, Pfeffer,... Sie sind superlecker, einfach zum weg Futtern. Oder aber Sie vermischen Sie zerbröselt mit der Sahnecreme hier, heben noch ein [...]
Frosting mit Rosenaroma Frosting ist so eine Sache. Die einen lieben es, die anderen nicht. Nun,... Ich mag die Konsistenz und ich liebe es, das Frosting meine Torten stabil macht. Man kann sie herrlich mit Fondant überziehen und alle möglichen tollen Torten darunter verstecken. Wie zum Beispiel eine Mandelbiskuit Torte mit Himbeerfüllung, oder eine Schokoladenbiskuit [...]
[youtube id="https://youtu.be/6hTuNWcl2EQ" width="600" height="350" autoplay="no" api_params="" class=""][/youtube] Klitzekleine Sünden - Petits Fours Wie kam es dazu, dass Ihre Frau B. Petits Fours gebacken hat? Jeglichen Trends zum Trotz backe ich normalerweise kein so "Kleinzeugs". Also, schon mal, wie bei Fräulein L.s Geburtstag, oder mein genial leckeres Schokoladentortenrezept, als Cupcakes. Und ja, klar, selbstverständlich. An Weihnachten gibt [...]