Salat von gegrillter Beete und Lammrücken mit Ziegenfrischkäse Unsere Schatzkiste ist unsere Wohnung, unser Haus. Wir füllen es, voller Hingabe, suchen besondere Möbel aus, durchforsten das Internet, stoßen auf so kleine Shops wie minimalinteria, stöbern auf Flohmärkten, suchen auf Reisen im Ausland. Wenn wir es richtig machen, erzählen uns alle Dinge, mit denen wir uns [...]
Wer kann einer Rhabarber Tarte widerstehen? Also, ich nicht,… Rhabarber Tarte geht einfach immer! Zum Frühstück, als Nachmittagskuchen, am Sonntag, Mittwoch, fürs Betttupferl, als Dessert,… Mir eigentlich vollkommen egal, wann ich sie esse. Hauptsache ist, das ich sie esse! Weil sie einfach unglaublich lecker ist! Warum mache ich davon nicht gleich ein ganzes Blech? Hm, [...]
[youtube id="https://youtu.be/b4DDmwPG9ho" width="600" height="350" autoplay="no" api_params="" class=""][/youtube] Ich steh auf Beeren! Also, nicht, weil ich sie zur Dekoration benutze und sie fotogen finde! Da könnte ich mich immer wieder fürchterlich aufregen, bitte entschuldigen Sie! So viele Foodfotos, die mir täglich auf Instgram und Co. begegnen strotzen ja förmlich vor lauter Beeren. Mitten im deutschen Winter werden [...]
Das hier, über diesem Text ist der Link zu meiner Audio Aufnahme vom Rezept. Viel Spaß dabei! :-) Hier entlang, wenn Sie die tolle Geschichte zum Beerenevent von Ina Is(s)t lesen wollen,... Entenbrust auf delikatem Beeren Salat - - Entenbrustfilets mit Haut, Ei, Senf, Zitronensaft, Weißweinessig, Pfeffer, Salz, Sonnenblumenöl, Worcestersoße, Rauchsalz, Knoblauchzehen, Semmeln vom Vortag, Knoblauchzehen, [...]
Geburtstag - schon wieder? Gestern bin ich, aufgrund der Feierlichkeiten und der Überraschung und vielleicht auch wegen dem ein oder anderen Glas Sekt, nicht mehr dazu gekommen, Ihnen zu berichten. Hier mein Erlebnisbericht, frisch, aus dem ICE, mit einer anständigen Verspätung, wie man es ja von der Deutschen Bahn verlässlich so kennt: Meine Herren! Ich [...]
Zitronen Beeren Törtchen,… Sind was feines. Zu Muttertag, oder zum 70. Geburtstag der eigenen Mama. Wenn Sie lesen wollen, wie ich die Torte 400 km mit dem Zug, nebst Gepäck, einem riesigen Bild und zwei Kindern, befördert habe, na, dann hier entlang,... Eigentlich wollte ich heute Morgen einen stressfreien Vormittag starten. Mit ein bisserl Aufräumen, [...]