Mr B. - - Cachaça ((aber den echten, bitte keinen Pitu!!)), Sauerkirschen (gefroren), Amarena Kirschsirup, weißer Rohrzucker, Limettensaft, Crushed Ice, Die Kirschen in ein breites Glas geben und zusammen mit dem Zucker und Sirup leicht zerstoßen. ; Cachaça dazu geben und mit Eis auffüllen (jetzt abschmecken, ob noch Zucker oder mehr Cachaça rein soll). ; [...]
Mrs B. - - Wodka, Licor 43, Grand Marinier, Frau B.’s Amarenakirschsirup (sehr bösartiges Nebenprodukt aus der Herstellung meiner Amarena Kirschen), Mandarinensaft frisch gepresst, Limettensaft, Kirschsaft, So, wir gießen alle Zutaten in einen Mixbecher mit reichlich Eis und schütteln herzhaft. ; Auf den Glasrand kommt noch ein Stöckchen mit einer Amarena Kirsche und schon ist [...]
Bitte hier entlang, wenn Sie die Geschichte dazu lesen wollen,..Lasagne - - weißer Bauchspeck in Würfel, Speckwürfel, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Geflügelleber oder -mägen (durch den Fleischwolf gedreht), Karotten (feine Würfel), Stangen Sellerie (feine Würfel), rote Zwiebel (Würfel), gehackter Knoblauch, Tomatenwürfel, Tomatenmark, Oregano, Suppenwürze, Lorbeerblatt, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Rotwein, Wasser, Butter, Mehl, Milch, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, [...]
Kräuterquark ist einfach mega vielseitig. Toll unter anderem zu Artischocken, gekochten Kartoffeln, Fleisch, gegrilltem Gemüse,... Oder aber auch zur langsam im Grill geschmorten Ochsenbacke. Zu Kartoffeln aus dem Backofen, Baguette,... Eine wirkliche Steigerung, auch optisch könnt Ihr erreichen, wenn Ihr etwas weniger Salz nehmt und dafür Lila Laune von Spicebar (ca. 1 TL voll) dazu gebt. [...]
Die Artischocken schmecken herrlich mit einem Kräuterquark Dip und frischem Weißbrot!Artischocken - - Artischocken, Zitrone, Salz, Zucker, Die Stiele knapp unterhalb den Blütenkopfes abschneiden. Die oberen Blätter kappen, dann die Artischocken waschen.; Blüten in einen großen Topf mit Wasser, 1/2 Zitrone in Scheiben, 1 TL Salz und 1 Prise Zucker geben und 30-40 Minuten köcheln [...]
Extrem lecker zum Kaiserschmarrn!Apfel-Pflaumen Kompott - - Äpfel, Pflaumen, Zucker, Zitrone (die Schale fein abgerieben), Sternanis, Zimtstange, Leere Vanilleschotenhülle ( (aus ihrem Zuckerglas das sie hoffentlich benutzen, um leere Vanilleschoten zu lagern)), Apfelsaft, Äpfel schälen, Pflaumen waschen, alles würfeln; Zucker in einen schweren Topf geben und schmelzen lassen; Apfelsaft dazu geben (Vorsicht! Spritzt!) und unter [...]
Dazu passt hervorragend Apfelmus oder anderes Kompott, wie mein Apfel-Pflaumenkompott...Kaiserschmarrn - (Pro Person mit 2 Eiern rechnen, hier für 2 Erwachsene und 2 Kinder) - sehr weiche Butter, Puderzucker, Eier, Milch, Salz, Mark einer Vanilleschote, Zucker/ Vanillezucker (Pro Pfannenfüllung ca. 4 EL ), In Rum eingeweichte Rosinen, Mandelstifte, Mohn, Gehobelte Haselnüsse, Eier trennen; Eigelbe mit [...]
Toll auch mit der selbstgemachten Teriyakisoße, den Brioche Burger Buns und dem homemade asian Krautsalat,... Oder wie wäre es mit Wraps aus Mandarin Pfannkuchen?Hühnchen Teriyaki Burger - - ausgelöste Hähnchenschenkel (Pollo Fino), Sojasoße, Salz, Mirin, Honig, Mehl, Burger Buns, Krautsalat, einige Salatblätter, BBQ Soße, Mayonnaise, geröstetes Sesamöl, Wasabi, geröstete Sesamkörner, Kartoffelchips, Krautsalat bereit stellen.; Für [...]
Sie haben Hühnersuppe gekocht? Und dann ein Frikassee zubereitet? Glückwunsch,... Das hier ist die sensationell leckerste Resteverwertung der Welt, versprochen!Hühnchen - Pastete - - Reste vom Hühnchenfrikassee, Evtl. nochmal Pilze, Lauch, Sahne, Salz, Pfeffer, Blätterteig (so ne Rolle vom Discounter tut’s hier hervorragend), Eigelb, Butter in einem Topf erhitzen.; Backofen auf 200° vorheizen.; Lauchstangen in [...]
Wenn Sie das Rezept von der Hühnchensuppe verwenden und da gleich mehr Hühnchenteile hinein geben, ist die Brühe dafür optimal!Hühnchenfrikassee - - Hühnchen (in Brühe gegart und zerlegt), Hühnchenbrühe, Mehl, Butter, Zitrone (Saft), Sahne, Salz, Pfeffer, Currypulver, Senf, Sojasoße, Erbsen, Kapern, Worcestersoße, Pilze, Butter in einem Topf erhitzen. Mehl einrühren und mit ca. 350ml Suppe [...]