[fusion_youtube id="https://youtu.be/QNGQJ1hYtYI" width="600" height="350" autoplay="no" api_params="" class="" /] Die Eindrücke von der Tendence 2016 sind noch ganz frisch und ich darf Sie alle daran teilhaben lassen! Nachdem ich ja schon im Februar staunend die Ambiente 2016 besuchen durfte, konnte ich mich am letzten Wochenende wieder von neuen Trends überraschen lassen. Dieses Mal war ich [...]
Herr B. hatte mich nach meinem Besuch auf der Tendence 2016 damit überrascht. Hier lesen Sie meinen Bericht davon. Sie können auch einfach die doppelte Menge der Soße zubereiten und dann die Hälfte davon einfrieren! Super passen Guacamole und Käsesoße dazu,...Nachos mit Hackfleischsoße - - Rinderhackfleisch, Chorizo oder Merguez Würste (Schärfegrad nach eigenem Gusto), Zwiebel, [...]
[fusion_youtube id="https://youtu.be/KVHYQM9_Egw" width="600" height="350" autoplay="no" api_params="" class=""/] Pilze gefunden, oder Lebensraum bedeutet, Raum zum Leben! Oder Schwimmbad die zweite,... Hach, was ist das Wetter im Moment noch herrlich. Wie ist es so bei Ihnen? Unsere Kinder sind seit heute Morgen wieder in der Schule. Doch als ich letzte Woche den Artikel schrieb, mich die [...]
Bitte hier entlang zur Geschichte vom Wald und dem Lebensraum,...Risotto mit Waldpilzen - - Risotto Reis, Schalotte, Gemüsebrühe, Butter, Olivenöl, Weißwein, Fäden Safran, Butter (eiskalt), Parmesan (frisch gerieben), Zitrone, Waldpilze ( oder Pfifferlinge), Schalotte, Knoblauchzehe, Butter, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Einen Topf mit Brühe aufstellen und heiß werden lassen.; In einem [...]
Bitte hier Entlang zu den Knödeln. Dort entlang für die Pilzsuppe und hierunter finden Sie den Artikel :-)Semmelknödel - gebraten, als Salat - - Übrige Knödel (bei uns waren das 7 Stück), Butter (zum Knödel anbraten), Karotten, Olivenöl, Honig, Eier, rote Zwiebel, Knoblauchzehen, Mayonnaise (gerne die selbst gemachte), Sardellenpaste ( oder 3 klein gehackte Sardellenfilets), [...]
Hier finden Sie die leckere Pilzsuppe, zu der die Knödel hervorragend passen und hier geht es zum Artikel,...Semmelknödel - - alte Semmeln in dünne Scheiben geschnitten, Eier, Butter, Zwiebel (fein gewürfelt), Petersilie, Salz, Pfeffer, Milch, Die Semmeln vom Vortag in möglichst dünne Scheiben schneiden.; Zwiebel kurz in der Butter glasig dünsten.; Die Milch dazu geben [...]
Hier entlang zur Geschichte vom Wald und dem Lebensraum,... Zur Suppe passen hervorragend die Semmelknödel!Pilzsuppe - Aaaaargh,... das heißt Schwammerl, nicht Pilz!! ;-) - gemischte Pilze, Butter, Zwiebel (kleine rote), Petersilie (gehackt), Thymian ( oder 2 Zweige frischer Thymian), Salz, Pfeffer, Brühe, Sahne, Die Pilze putzen und in Stücke oder Scheiben schneiden. Pilze bitte niemals [...]
Ananassahnetorte und mal wieder eine Premiere! Also ich habe ja schon im Zug geschrieben, zwei mal, um genau zu sein, allerdings nicht über Ananassahnetorte. Einmal auf dem Weg zu Oma O.'s 70. Geburtstag. Und einmal, erst letztens, unterwegs zum Sommerurlaub,... Im Zug kann man herrlich entspannt tippen und so allerlei erleben. Manches recht unfreiwillig [...]
Hier entlang zur Geschichte von der Ananassahnetorte, der Vergangenheit und was das alles mit dem Hier und Jetzt zu tun hat,...Ananassahnetorte - - frische Ananas, Rohrzucker, Ananassaft, Zucker, Eigelb, Vanilleschote, Ananassaft (vom Karamellisieren), Eiweiß, Salz, Mehl, Speisestärke, Butter, Saft (vom Karamellisieren), Tortenguss, Zucker, Sahne, Sahnesteif, Vanillezucker, Kokoschips, Ananas schälen und den Strunk heraus schneiden. In [...]
[fusion_youtube id="https://youtu.be/zR0hjemWEAI" width="600" height="350" autoplay="no" api_params="" class=""/] Brunch für alle! Jetzt muss ich Sie mal was fragen. Was Privates, Intimes,... Also, nur unter uns, sozusagen. Sind Sie eigentlich Single? Also eigentlich wäre ja auch interessant, wie alt Sie denn so sind. Denn irgendwie gehört die eine Frage auch mit der anderen zusammen,... Nun. Fangen [...]